Il 23 febbraio 2016 a Roma, presso la Biblioteca del Senato "Giovanni Spadolini", si terrà il convegno intitolato “La Sfida della competitività per il latte italiano” promosso da ADM (Associazione Distribuzione Moderna) in collaborazione con Federdistribuzione, Ancc-COOP e Ancd-CONAD. Nel corso dell'incontro, patrocinato dal Senato della Repubblica e dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, verranno presentati i risultati della ricerca che ADM ha commissionato al Prof. Roberto Della Casa, docente di marketing e gestione dei prodotti agroalimentari all’Università di Bologna, intitolata “Analisi economica della filiera del latte italiano”. L’obiettivo del convegno è di individuare quali possano essere le misure strutturali utili a migliorare la competitività del latte italiano nel mercato internazionale.